Салаты

Салат с пекинской капустой, морковью и изюмом

15
4.5
Оксана ПашкоВсе рецепты повара
Салат с пекинской капустой, морковью и изюмом

Пекинская капуста – это универсальный овощ, из которого можно приготовить много блюд, особенно салатов. Большое преимущество в том, что овощ сочетается со многими другими ингредиентами, которые можно подбирать по своему вкусу. Одним из вариантов – салат с пекинской капустой и морковью, особый вкус которому придают изюм и арахис.

Ингредиенты

Пекинская капуста500 г
Морковь1 шт
Изюм70 г
Арахис70 г
Укроп1 пучок
Сольпо вкусу
Яблочный уксус2 ст.л.
Растительное масло1-2 ст. л.
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Изюм залить кипятком на 10 минут.

cook step
2

Арахис измельчить.

cook step
3

Морковь натереть.

cook step
4

Капусту нашинковать.

cook step
5

Измельчить укроп.

cook step
6

Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, заправить уксусом и маслом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты