![Салат с редиской](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/19/be1f86d56f639f2b35fcd0b84333b6a5.jpg?size=636x424)
Майские праздники трудно представить без шашлыков и первых тепличных овощей. Особую популярность в это время приобретает редиска. Она яркая, сочная, ароматная, поэтому салаты с этим компонентом имеют приятный свежий аромат, легкий витаминный вкус и фантастически аппетитный вид. Сегодня мы приготовим салат не только с использованием редиса. Нам также понадобится ароматный зеленый лук и вареные яйца. Эти ингредиенты можно заправлять майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Салат легкий в приготовлении, но он является классическим, поэтому будет уместным даже на праздничном столе.
Ингредиенты
Редиска5 шт. |
Яйца1 шт. |
Зеленый лукПучок |
СольПо вкусу |
СметанаПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot11.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится яркая круглая и сочная редиска. Каждую из них разрезаем пополам. Половинки редиса нарезаем тоненькими полукружочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot21.png)
Далее нам нужно сварить одно куриное яйцо. Охлаждаем его, а потом чистим от скорлупы. Яйцо нужно измельчить в виде кубиков. Это можно сделать ножом, а можно использовать для этого яйцерезку в виде сеточки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot32.png)
После этого моем зеленый лук. Обсушиваем его, то есть вытираем бумажными полотенцами и измельчаем ножом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot4.png)
На следующем этапе приготовления нам понадобится вместительная мисочка или тарелка. Она должна быть чистой и сухой. В эту емкость отправляем редис, кубики яиц, а также измельченный лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot5.png)
Все ингредиенты перемешиваем между собой, а затем солим. Количество соли зависит от ваших вкусов. Также можно добавлять черный молотый перец или другие любимые специи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot6.png)
Наконец в салат отправляем сметану. Ее можно заменить натуральным йогуртом или даже домашним майонезом. Опять же, отталкивайтесь от собственных вкусов и возможностей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/screenshot7.png)
Салат практически готов, поэтому максимально тщательно его перемешиваем. Берем красивую тарелку и выкладываем сюда витаминный салат. По желанию для декора можно использовать листья салата. Приятного аппетита!