Салат с редиской

4.5

Майские праздники трудно представить без шашлыков и первых тепличных овощей. Особую популярность в это время приобретает редиска. Она яркая, сочная, ароматная, поэтому салаты с этим компонентом имеют приятный свежий аромат, легкий витаминный вкус и фантастически аппетитный вид. Сегодня мы приготовим салат не только с использованием редиса. Нам также понадобится ароматный зеленый лук и вареные яйца. Эти ингредиенты можно заправлять майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Салат легкий в приготовлении, но он является классическим, поэтому будет уместным даже на праздничном столе.

Ингредиенты

Редиска5 шт.

Яйца1 шт.

Зеленый лукПучок

СольПо вкусу

СметанаПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится яркая круглая и сочная редиска. Каждую из них разрезаем пополам. Половинки редиса нарезаем тоненькими полукружочками.

Далее нам нужно сварить одно куриное яйцо. Охлаждаем его, а потом чистим от скорлупы. Яйцо нужно измельчить в виде кубиков. Это можно сделать ножом, а можно использовать для этого яйцерезку в виде сеточки.

После этого моем зеленый лук. Обсушиваем его, то есть вытираем бумажными полотенцами и измельчаем ножом.

На следующем этапе приготовления нам понадобится вместительная мисочка или тарелка. Она должна быть чистой и сухой. В эту емкость отправляем редис, кубики яиц, а также измельченный лук.

Все ингредиенты перемешиваем между собой, а затем солим. Количество соли зависит от ваших вкусов. Также можно добавлять черный молотый перец или другие любимые специи.

Наконец в салат отправляем сметану. Ее можно заменить натуральным йогуртом или даже домашним майонезом. Опять же, отталкивайтесь от собственных вкусов и возможностей.

Салат практически готов, поэтому максимально тщательно его перемешиваем. Берем красивую тарелку и выкладываем сюда витаминный салат. По желанию для декора можно использовать листья салата. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!