Салат с сельдереем и огурцом

4.5

Если вы решили побаловать себя вкусным легким салатиком, вам непременно стоит обратить внимание на этот рецепт. Давайте приготовим салат с сельдереем и свежими огурцами. Чтобы блюдо было менее калорийным и более полезным, мы предлагаем заправить салат не майонезом, а сметаной. Поверьте, будет вкусно.

Ингредиенты

Стебель сельдерея200 г

Свежие огурцы200 г

Зеленый лук50 г

Грецкие орехи30 г

Сметана2 ст. л.

СольПо вкусу

Приготовление

Для начала моем стебли сельдерея и нарезаем их тонкими кольцами.

Теперь моем свежий огурец и нарезаем его тонкими полукольцами. Отправляем нарезанный огурец в миску к сельдерею.

Пришла очередь зелени. Моем и мелко нарезаем зеленый лук. Отправляем лук в миску к огурцу и сельдерею.

Добавляем в салат несколько столовых ложек жирной сметаны. Тщательно все перемешиваем. Добавляем соль по вкусу.

Чистим грецкие орехи, слегка поджариваем их на сухой сковороде. Даем орехам остыть, после чего измельчаем их ножом. Несколько орехов оставляем целыми, они нам понадобятся позже. Отправляем измельченные орехи в миску к основным ингредиентам и все как следует перемешиваем.