![Салат с сельдереем и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/25/10.png?size=636x424)
Мы хотим предложить вашему вниманию простой рецепт очень интересного салатика. Для его приготовления вам понадобится сельдерей, морковь, яблоко и буквально 15 минут вашего времени. Чтобы блюдо было более сытным мы добавим тертый сыр, а заправим салат майонезом. При желании вы также можете заправить салат сметаной или любой другой заправкой на ваш вкус. Итак, приступим.
Ингредиенты
Стебель сельдерея150 г |
Морковь1 шт. |
Яблоки1 шт. |
Сыр твердый150 г |
Чеснок1 зубчик |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/114.png)
Для начала моем и чистим сырую морковь. Натираем морковь на терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/27.png)
Теперь натираем на терке твердый сыр. Сыр выбирайте на ваш вкус, однако учтите, что в случае, если вы будете использовать соленый сыр, салат нужно будет солить очень осторожно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/37.png)
Стебли сельдерея моем и нарезаем очень тонкими кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/47.png)
Все ингредиенты: морковь, сельдерей и сыр отправляем в миску, в которой будем собирать салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/57.png)
Теперь займемся заправкой. Зубчик чеснока пропускаем через пресс и кладем в маленькую мисочку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/66.png)
В миску к чесноку добавляем несколько столовых ложек майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/77.png)
Теперь в заправку добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем заправку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/85.png)
Теперь натираем на терке одно яблоко и отправляем его в миску к овощам. Не натирайте яблоко заранее, так как оно потемнеет.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/94.png)
Добавляем в салат заправку и все тщательно перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/103.png)
Перекладываем салат в салатницу и подаем к столу. Салат можно украсить свежей зеленью.