Салат с сельдереем и сыром

Для начала моем и чистим сырую морковь. Натираем морковь на терке.

Теперь натираем на терке твердый сыр. Сыр выбирайте на ваш вкус, однако учтите, что в случае, если вы будете использовать соленый сыр, салат нужно будет солить очень осторожно.

Стебли сельдерея моем и нарезаем очень тонкими кольцами.

Все ингредиенты: морковь, сельдерей и сыр отправляем в миску, в которой будем собирать салат.

Теперь займемся заправкой. Зубчик чеснока пропускаем через пресс и кладем в маленькую мисочку.

В миску к чесноку добавляем несколько столовых ложек майонеза.

Теперь в заправку добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем заправку.

Теперь натираем на терке одно яблоко и отправляем его в миску к овощам. Не натирайте яблоко заранее, так как оно потемнеет.

Добавляем в салат заправку и все тщательно перемешиваем.

Перекладываем салат в салатницу и подаем к столу. Салат можно украсить свежей зеленью.