МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с семгой

Салат с семгой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и витаминного салата из семги. Кроме основного ингредиента мы еще используем салатный микс, апельсин, огурец и вкуснейший французский соус. Наш салат получится легким, свежим, ароматным, а также немного пикантным. Это связано с тем, что соус готовится из горчицы, чеснока, соли и растительного масла. Приготовьте салат из семги на праздничный стол и он точно подарит приятные эмоции всем вашим гостям!

Видео

Ингредиенты

Дижонская горчица 1 ст. л.

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Чеснок 2 зуб.

Соль По вкусу

Салатный микс 1 пачка

Свежие огурцы 1 шт.

Семга 60 г.

Апельсин 1 шт.

Приготовление

Салат с семгой - Шаг 1 1
Салат с семгой - Шаг 2 2
Салат с семгой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления мы приготовим очень вкусный соус. Для этого берем отдельную небольшую тарелку и отправляем сюда две чайные ложки «Дижонской» горчицы. Солим ее.

2

Теперь чистим чеснок. Максимально его измельчаем любым способом и отправляем в горчицу.

3

Далее к этим ингредиентам вливаем подсолнечное масло. Это нужно делать постепенно, иначе соус будет неоднородным.

После каждого добавления масла заправку нужно вымешивать до однородности.

Салат с семгой - Шаг 4 4
Салат с семгой - Шаг 5 5
Салат с семгой - Шаг 6 6
4

Теперь начинаем формировать салат. Для этого берем красивую сервировочную тарелку. Выкладываем сюда салатный микс.

5

После этого нам понадобится почищенный огурец. Нарезаем его с помощью овощечистки тоненькими полосками.

6

Филе слабосоленой семги нарезаем тоненькими кусочки, из которых формируем розы. Выкладываем их на тарелку.

Салат с семгой - Шаг 7 7
Салат с семгой - Шаг 8 8
Салат с семгой - Шаг 9 9
7

Из полосок из огурцов формируем листья нашего цветка из семги. Аккуратно их заворачиваем в любой подходящей форме.

8

Теперь нам понадобится апельсин. Чистим его от кожуры и белых частиц ножом. Нарезаем фрукт аккуратными кружочками, которые отправляем на тарелку к семге.

9

Аккуратно по центру салата выкладываем немного соуса. Наше блюдо готово. Приятного аппетита вам и всем вашим гостям!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить