Сегодня будем готовить легкий, быстрый, полезный и низкокалорийный салат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к стейку или рыбе. На первый взгляд салат с сухариками кажется совсем непримечательным, но это не так. Блюдо имеет изумительный вкус, который дает сочетание чеснока и майонеза. Для пикантности, остроты также добавим соевый соус.
Ингредиенты
Пекинская капуста1 шт. |
Майонез100 мл. |
Чеснок4-5 зубчиков. |
Соевый соус50 мл. |
Перец черный молотый1/2 ч. л. |
Зелень3 ст. л. |
Укроп50 г. |
Сухарики150 г. |
Приготовление
Первым делом промойте пекинскую капусту и отсоедините верхние листья.
Для этого салата листья капусты нужно порвать руками, но вы также можете воспользоваться ножом.
Переложите нарезанную капусту в миску и немного отожмите ее, затем перемешайте.
Очистите несколько зубчиков чеснока, а затем натрите на терке.
Возьмите полкружки майонеза, желательно домашнего, и высыпьте туда весь тертый чеснок. Чем больше добавите, тем насыщеннее будет вкус у салата.
Вылейте весь майонез с чесноком в миску, а затем перемешайте. Также полейте блюдо соевым соусом.
Добавьте рубленую зелень и укроп. Перед самой подачей посыпьте салат сухариками.