Сьогодні будемо готувати легкий, швидкий, корисний і низькокалорійний салат. Така страва відмінно підійде як гарнір до стейку або риби. На перший погляд салат з сухариками здається зовсім непримітним, але це не так. Страва має дивовижний смак, який дає поєднання часнику та майонезу. Для пікантності, гостроти також додамо соєвий соус.
Інгредієнти
Пекінська капуста1 шт. |
Майонез100 мл. |
Часник4-5 зубчиків. |
Соєвий соус50 мл. |
Перець чорний мелений1/2 ч. л. |
Зелень3 ст. л. |
Кріп50 г. |
Сухарики150 г. |
Приготування
Насамперед промийте качан пекінської капусти та від'єднайте верхні листки.
Для цього салату листя капусти потрібно порвати руками, але ви також можете скористатися ножем.
Перекладіть нарізану капусту в миску і трохи відіжміть її, потім перемішайте.
Очистіть кілька зубчиків часнику, а потім натріть на тертці.
Візьміть півкружки майонезу, бажано домашнього, і висипте туди весь тертий часник. Чим більше додасте, тим більш насиченим буде смак у салату.
Вилийте весь майонез з часником в миску, а потім перемішайте. Також полийте страву соєвим соусом.
Додайте нарізану зелень і кріп. Перед самою подачею посипте салат сухариками.