Сыр «Фетаки» - это один из видов популярного сыра «Фета». Сегодня мы приготовим салат, в основе которого будет именно этот продукт. Данный сыр отличается своим белоснежным цветом и кремообразной консистенцией. Именно благодаря особому сыру салат получится очень привлекательным, а также нежным и мягким на вкус. Салат с сыром «Фетаки» абсолютно прост в приготовлении, но несмотря на это он выходит божественно вкусным, удивительно ароматным, а также фантастически красивым. Приготовьте этот салат и он точно сможет стать украшением любого праздничного застолья.
Ингредиенты
Свежие огурцы2 шт. |
Помидоры3 шт. |
Болгарский перец1 шт. |
Лук репчатый1 шт. |
Сыр Фетаки300 г. |
Маслины0, 5 стакана |
Лимон0, 5 шт. |
Оливковое масло4 ст. л. |
Перец черный молотыйПо вкусу |
ОреганоПо вкусу |
УкропПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно помыть и обсушить свежие огурцы. Нарезаем их полукружочками, а затем отправляем в глубокую миску, в которой будем перемешивать салат.
Теперь нам понадобятся маслины без косточек. Разрезаем их пополам, а потом высыпаем к измельченным огурцам.
Далее чистим от семян и моем сладкий болгарский перец. Нарезаем его кубиками среднего размера, которые сразу отправляем в емкость с другими ингредиентами.
После этого моем помидоры. Вырезаем из них плодоножки. Мякоть нарезаем небольшими дольками и добавляем их в миску.
Теперь чистим лук и нарезаем его четверть кольцами. Моем и обсушиваем укроп, который измельчаем ножом. Отправляем эти два ингредиента ко всем остальным.
Наконец нарезаем кубиками среднего размера сыр «Фетаки». Высыпаем его в миску со всеми ингредиентами.
Далее салат нужно заправить. Поэтому поливаем его соком половины лимона.
Также сюда добавляем оливковое масло, черный молотый перец и орегано. Тщательно перемешиваем салат.
Выкладываем все ингредиенты на листья салата. Наш салат с сыром «Фетаки» готов к употреблению.