МоваЯзык

Салат с тыквой и фасолью

Салат с тыквой и фасолью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Салат с тыквой и фасолью – это вкусное и полезное, не перегруженное ингредиентами блюдо. Готовится такой салат очень просто: достаточно запечь тыкву, промыть фасоль, измельчить сыр и приготовить заправку.

Заинтересовались? Приступаем к приготовлению!

Видео

Ингредиенты

Консервированная фасоль 400 г

Тыква 400 г

Сыр "Сулугуни" 150 г

Прованские травы по вкусу

Мёд 1 ч.л.

Горчица в зернах 1 ст.л.

Бальзамический уксус 3 ст.л.

Оливковое масло 2 ст.л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Салат с тыквой и фасолью - Шаг 1 1
Салат с тыквой и фасолью - Шаг 2 2
Салат с тыквой и фасолью - Шаг 3 3
1

Тыкву, очистив от семян и кожуры, нарезаем небольшими кубиками. Для салата нам понадобится 400 г продукта.

2

Перекладываем измельченную тыкву в форму для выпекания. Посыпаем овощ солью и прованскими травами, поливаем 1 ст. ложкой оливкового масла. Смешав тыкву с приправами, выпекаем ее в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

3

Тем временем приготовим заправку. В емкости до однородности соединяем 1 ст. ложку зерновой горчицы, 3 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ч. ложку меда, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Салат с тыквой и фасолью - Шаг 4 4
Салат с тыквой и фасолью - Шаг 5 5
Салат с тыквой и фасолью - Шаг 6 6
4

150 г сыра "Сулугуни" нарезаем на небольшие кубики.

5

400 г консервированной фасоли моем и, выложив в салатницу, соединяем с приготовленной заправкой.

6

Добавляем испеченную, остывшую тыкву и измельченный сыр "Сулугуни".

Салат с тыквой и фасолью - Шаг 7 7
Салат с тыквой и фасолью - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Аккуратно перемешиваем ингредиенты. Полезный и презентабельный салат с тыквой и фасолью готов.

8

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить