МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с виноградом и орехами

Салат с виноградом и орехами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Если вы любите готовить оригинальные блюда и часто сочетаете в салатах, казалось бы, несовместимые компоненты - этот рецепт для вас. Ведь мы предлагаем приготовить салат, в состав которого входят овощи, фрукты, ароматные пряности, а также зелень. Заинтригованы? Тогда готовьте вместе с нами и результат вас приятно удивит.

Видео

Ингредиенты

Морковь 2 шт.

Виноград 200 г.

Свекла 2 шт.

Чеснок 2 зуб.

Грецкие орехи 8 шт.

Майонез 75 мл.

Корица Щепотка

Зеленый лук Пучок

Петрушка Пучок

Приготовление

Салат с виноградом и орехами - Шаг 1 1
Салат с виноградом и орехами - Шаг 2 2
Салат с виноградом и орехами - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится свекла. Ее нужно помыть и отправить в формочку, а затем запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение одного часа. После этого свеклу чистим от кожуры и натираем на крупной терке. Пока ее откладываем в отдельную тарелку.

2

Теперь чистим чеснок. Измельчаем его ножом на произвольные кусочки среднего размера. Отправляем в миску со свеклой и тщательно перемешиваем.

3

Грецкие орехи чистим от скорлупы, а потом измельчаем ножом на средние по размеру кусочки. Отправляем их в сковородку и слегка поджариваем, периодически перемешивая лопаткой.

Салат с виноградом и орехами - Шаг 4 4
Салат с виноградом и орехами - Шаг 5 5
Салат с виноградом и орехами - Шаг 6 6
4

В отдельную тарелку отправляем майонез, а также молотую корицу. Тщательно все перемешиваем и вуаля - оригинальная заправка для салата готова. Отправляем ее в кондитерский мешок или обычный пакет, в котором нужно срезать конец.

5

Далее моем зеленый лук. Обсушиваем его с помощью бумажных полотенец, а затем измельчаем ножом. Отправляем ее в плоскую сервировочную тарелку и равномерно распределяем по дну.

6

Ставим в тарелку разъемную специальную форму. Выкладываем первый слой салата - свеклу с чесноком. Слегка все утрамбовываем ложкой и делаем майонезную сеточку.

Салат с виноградом и орехами - Шаг 7 7
Салат с виноградом и орехами - Шаг 8 8
Салат с виноградом и орехами - Шаг 9 9
7

Теперь моем белый виноград без косточек. Разрезаем его пополам и отправляем на свеклу. Равномерно распределяем виноград по нижнему слою салата.

8

После этого чистим морковь. Натираем ее на терке для овощей по-корейски и выкладываем третьим слоем салата. Слегка утрамбовываем морковь столовой ложкой и покрываем майонезной сеточкой.

9

Моем и обсушиваем бумажными полотенцами петрушку. Измельчаем ее ножом и посыпаем зеленью морковь с майонезом.

Салат с виноградом и орехами - Шаг 10 10
Салат с виноградом и орехами - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

По центру ставим меньшую разъемную форму. Выкладываем в нее грецкие орехи. Наконец салат декорируем несколькими ягодами винограда.

11

Забираем формочки и подаем салат к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить