Салат с виноградом и ветчиной

Составляете меню для праздничного стола? Хотите разнообразить его вкусным и легким салатом? Тогда этот рецепт точно вам понравится, ведь сегодня мы приготовим салат с виноградом и ветчиной. Он очень легкий в приготовлении, но несмотря на это получается изысканным, вкусным и ароматным. Виноград придаст блюду кисло-сладкую свежую нотку, ветчина - сытность, капуста - свежий и легкий вкус, вареные яйца - нежный и мягкий вкус. Кроме этого мы еще используем чеснок, благодаря чему салат получится довольно пикантным.

Ингредиенты

Ветчина50 г.

Капуста свежая50 г.

Яйца1 шт.

Майонез2-3 ч. л.

Виноград8 шт.

Чеснок1-2 зуб.

СольПо вкусу

УкропПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно сварить яйцо. Охлаждаем его, чистим от скорлупы, а потом нарезаем тоненькой соломкой или трем на крупной терке.

После этого нам понадобится свежая капуста. Тоненько шинкуем ее и высыпаем в небольшую тарелку. Сюда добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Теперь капусту с чесноком нужно посолить и заправить майонезом. Хорошенько перемешиваем эти компоненты.

Далее нужно взять красивую тарелку, в которой мы будем подавать салат. Ставим в нее кулинарное кольцо. Выкладываем сюда ветчину, которую мы предварительно нарезали тонкими полосками.

Разравниваем ее по дну тарелки. Это первый слой нашего вкусного салата.

Второй слой салата - капуста с чесноком и майонезом. Слегка утрамбовываем их с помощью чайной ложечки, а потом посыпаем измельченным укропом. Укроп используйте по желанию. Можете вообще исключить его из списка ингредиентов, но заметьте, что зелень делает салат значительно ароматнее.

Далее на салат выкладываем предварительно измельченные яйца. Покрываем их майонезной сеточкой и посыпаем немного укропом.

Теперь моем и обсушиваем виноград. Желательно приобрести его без косточек. Если вам это не удалось, то обязательно удалите их. Разрезаем виноград пополам.