![Салат с виноградом и ветчиной](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/16/e011c737d5106346ecf965a1025a67cc.jpeg?size=636x424)
Составляете меню для праздничного стола? Хотите разнообразить его вкусным и легким салатом? Тогда этот рецепт точно вам понравится, ведь сегодня мы приготовим салат с виноградом и ветчиной. Он очень легкий в приготовлении, но несмотря на это получается изысканным, вкусным и ароматным. Виноград придаст блюду кисло-сладкую свежую нотку, ветчина - сытность, капуста - свежий и легкий вкус, вареные яйца - нежный и мягкий вкус. Кроме этого мы еще используем чеснок, благодаря чему салат получится довольно пикантным.
Ингредиенты
Ветчина50 г. |
Капуста свежая50 г. |
Яйца1 шт. |
Майонез2-3 ч. л. |
Виноград8 шт. |
Чеснок1-2 зуб. |
СольПо вкусу |
УкропПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot22.png)
На первом этапе приготовления нам нужно сварить яйцо. Охлаждаем его, чистим от скорлупы, а потом нарезаем тоненькой соломкой или трем на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot32.png)
После этого нам понадобится свежая капуста. Тоненько шинкуем ее и высыпаем в небольшую тарелку. Сюда добавляем пропущенный через пресс чеснок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot43.png)
Теперь капусту с чесноком нужно посолить и заправить майонезом. Хорошенько перемешиваем эти компоненты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot521.png)
Далее нужно взять красивую тарелку, в которой мы будем подавать салат. Ставим в нее кулинарное кольцо. Выкладываем сюда ветчину, которую мы предварительно нарезали тонкими полосками.
Разравниваем ее по дну тарелки. Это первый слой нашего вкусного салата.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot62.png)
Второй слой салата - капуста с чесноком и майонезом. Слегка утрамбовываем их с помощью чайной ложечки, а потом посыпаем измельченным укропом. Укроп используйте по желанию. Можете вообще исключить его из списка ингредиентов, но заметьте, что зелень делает салат значительно ароматнее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot721.png)
Далее на салат выкладываем предварительно измельченные яйца. Покрываем их майонезной сеточкой и посыпаем немного укропом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot81.png)
Теперь моем и обсушиваем виноград. Желательно приобрести его без косточек. Если вам это не удалось, то обязательно удалите их. Разрезаем виноград пополам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot92.png)
Наконец выкладываем на салат кусочки винограда и посыпаем их зеленью.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot111.png)
Снимаем кольцо и салат готов. Его можно подавать к столу. Приятного аппетита!