СалатыСалаты с виноградом

Салат с виноградом и ветчиной

1
25
5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат с виноградом и ветчиной

Составляете меню для праздничного стола? Хотите разнообразить его вкусным и легким салатом? Тогда этот рецепт точно вам понравится, ведь сегодня мы приготовим салат с виноградом и ветчиной. Он очень легкий в приготовлении, но несмотря на это получается изысканным, вкусным и ароматным. Виноград придаст блюду кисло-сладкую свежую нотку, ветчина - сытность, капуста - свежий и легкий вкус, вареные яйца - нежный и мягкий вкус. Кроме этого мы еще используем чеснок, благодаря чему салат получится довольно пикантным.

Ингредиенты

Ветчина50 г.
Капуста свежая50 г.
Яйца1 шт.
Майонез2-3 ч. л.
Виноград8 шт.
Чеснок1-2 зуб.
СольПо вкусу
УкропПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно сварить яйцо. Охлаждаем его, чистим от скорлупы, а потом нарезаем тоненькой соломкой или трем на крупной терке.

cook step
2

После этого нам понадобится свежая капуста. Тоненько шинкуем ее и высыпаем в небольшую тарелку. Сюда добавляем пропущенный через пресс чеснок.

cook step
3

Теперь капусту с чесноком нужно посолить и заправить майонезом. Хорошенько перемешиваем эти компоненты.

cook step
4

Далее нужно взять красивую тарелку, в которой мы будем подавать салат. Ставим в нее кулинарное кольцо. Выкладываем сюда ветчину, которую мы предварительно нарезали тонкими полосками.

Разравниваем ее по дну тарелки. Это первый слой нашего вкусного салата.

cook step
5

Второй слой салата - капуста с чесноком и майонезом. Слегка утрамбовываем их с помощью чайной ложечки, а потом посыпаем измельченным укропом. Укроп используйте по желанию. Можете вообще исключить его из списка ингредиентов, но заметьте, что зелень делает салат значительно ароматнее.

cook step
6

Далее на салат выкладываем предварительно измельченные яйца. Покрываем их майонезной сеточкой и посыпаем немного укропом.

cook step
7

Теперь моем и обсушиваем виноград. Желательно приобрести его без косточек. Если вам это не удалось, то обязательно удалите их. Разрезаем виноград пополам.

cook step
8

Наконец выкладываем на салат кусочки винограда и посыпаем их зеленью.

cook step
9

Снимаем кольцо и салат готов. Его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты