![Салат с виноградом, курицей и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/5/67.jpg?size=636x424)
Салат с виноградом, курицей и сыром - это довольно сытное блюдо, которое соединило в себе нежное куриное мясо, легкую кислинку винограда, пикантные специи, а также сытный сыр и ароматные орехи. Салат получается не только вкусным, он еще имеет очень аппетитный вид, поэтому такое блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты
Куриная грудка4 шт |
Сыр твердый500 г |
Яйца7 шт |
Майонезпо вкусу |
Виноград1 гроздь |
Каррипо вкусу |
Миндаль 50 г |
Сольпо вкусу |
Растительное маслодля жарки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot129.png)
Сначала нам понадобится куриная грудка. Мясо нужно помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на кубики небольшого размера. Отправляем курятину в разогретую с растительным маслом сковороду и жарим на среднем огне до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot210.png)
Во время жарки курицу нужно посолить. Также рекомендуем добавить по вкусу приправу «Карри». Готовое мясо полностью охлаждаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot312.png)
Теперь берем тарелку, в которой будем формировать салат. На дно отправляем половину жареного куриного мяса. Смазываем его майонезом и слегка посыпаем измельченными миндальными орехами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot411.png)
Далее нам понадобится любой твердый сыр. Натираем его на крупной терке и условно разделяем на две части. Одна из них высыпаем на мясо. Смазываем сыр майонезом и немного посыпаем орехами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot511.png)
На следующем этапе варим куриные яйца. Охлаждаем их в ледяной воде, чистим от скорлупы и натираем на крупной терке. Половину яиц высыпаем на слой сыра с майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot611.png)
После этого моем виноград. Обсушиваем его бумажными полотенцами и разрезаем ягоды пополам. Если у вас виноград с косточками, их нужно достать ножом или чайной ложкой. Выкладываем виноград следующим слоем салата.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot711.png)
Все слои салата повторяем, то есть опять выкладываем куриное мясо, сыр, а также вареные яйца. Каждый слой также смазываем майонезом и посыпаем измельченным миндалем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot811.png)
Сверху салат декорируем половинками винограда. Даем салату настояться в холодном месте минимум час.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot153.png)
По желанию салат еще можно украсить листьями петрушки. Подаем блюдо к столу и смакуем его с удовольствием.