Салат с виноградом, сыром и чесноком

Ольга Матвей

Ольга МатвейВсе рецепты повара

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкуснейший аппетитный салат, который называется «Сырный принц». В состав этого блюда входит сыр, который нужно натереть на терке и нарезать кубиками, сухарики из черного хлеба, красный виноград, листья салата, а также чеснок, соль и заправка в виде майонеза. Такой салат имеет очень привлекательный вид, ведь сочетает в себе разноцветные компоненты. Благодаря этому он станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Сыр твердый200 г.

Майонез2 ст. л.

Гранулированный чеснок1 ч. л.

Виноград400 г.

Сухарики100 г.

Листья салата3-4 шт.

Грецкие орехи30-50 г.

Приготовление

На первом этапе приготовим заправку для салата. Для этого в тарелку отправляем домашний или магазинный майонез. Всыпаем сюда гранулированный чеснок и все тщательно перемешиваем. Отставляем заправку пока в сторону.

Теперь нам понадобится 100 граммов твердого сыра. Можно брать сыр любой марки. Сыр нужно натереть на мелкой терке, а затем отправить в тарелку. К сыру добавляем две столовые ложки майонеза и все тщательно перемешиваем.

Еще 100 граммов сыра нарезаем ножом на маленькие кубики и отправляем в миску с натертым сыром и майонезом.

Далее нам понадобятся грецкие орехи. Нарезаем их ножом на средние по размеру кусочки. Слегка стряхиваем шелуху и отправляем орехи в миску с сыром. Заметьте, орехи для этого салата поджаривать не нужно. В дальнейшем они могут сделать салат горьким.

После этого моем красный или белый виноград. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем каждую ягоду разрезаем на четыре части. Удаляем косточки и всыпаем виноград в миску со всеми ранее подготовленными ингредиентами. Тщательно все перемешиваем обычной ложкой.

На следующем этапе моем листья салата. Обсушиваем их и отправляем в сервировочную тарелку. Сюда аккуратно отправляем наш салат.

Перед подачей декорируем салат кусочками винограда. Распределяем его по всем компонентам в хаотичном порядке.

Наконец салат декорируем сухариками из черного хлеба. Подаем блюдо к столу и готовимся давать рецепт всем родным, ведь они будут поражены вкусом салата.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!