Салат с виноградом - это достаточно простое и легкое в приготовлении, но несмотря на это изысканное блюдо. В его состав входят только три ингредиента, заправка в виде майонеза, а также лук-порей для декора. Украшать салат вы можете на свой вкус, отталкиваясь от собственных возможностей. Такой салат имеет приятный сладкий вкус винограда, который удачно сочетается с нежным мясом курицы и соленым привкусом сыра. Такой салат с легкостью станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты
Виноград150 г. |
Куриное филе170 г. |
Сыр твердый70 г. |
Майонез2 ст. л. |
Лук-порейДля декорирования |
Приготовление
На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится куриное филе, сыр, белый виноград, майонез, а также лук-порей.
После этого куриное мясо нужно сварить в подсоленной воде, а затем полностью его охладить.
Нарезаем куриное филе небольшими одинаковыми кубиками и отправляем их в глубокую миску, где будем перемешивать салат.
Теперь моем виноград, обсушиваем его и отделяем от веточки. Для салата лучше использовать виноград без косточек (к примеру, «Киш-Миш»). Разрезаем пополам, а потом высыпаем в емкость с измельченным мясом.
Далее нам понадобится сыр. Можно брать сыр любой торговой марки, но важно, чтобы он принадлежал к твердым сортам, а также имел приятный на вкус. Натираем его на крупной терке.
Сыр также высыпаем в миску с курицей и виноградом.
Салат практически готов. Все ингредиенты нужно заправить майонезом. Тщательно все перемешиваем.
Салат готов. Выкладываем его на красивую тарелку и украшаем измельченным луком-порей. Приятного аппетита вам и вашим близким!