Салат с зеленым горошком

На первом этапе приготовления нам нужно замариновать лук. Поэтому сначала мы его чистим и нарезаем кубиками маленького размера. Заливаем их кипятком и оставляем на 2-3 минуты. Затем лук процеживаем от жидкости.

Далее нам нужно измельчить огурцы. Свежий огурец сначала нужно помыть и обсушить. Затем мы их нарезаем тоненькой соломкой.

На следующем этапе нужно измельчить крабовые палочки. Кстати, желательно брать максимально качественный и проверенный продукт, ведь от него в значительной степени зависит вкус салата в целом. Каждую палочку разрезаем на четыре части, а затем разбираем на волокна. Удобнее всего это делать тупой стороной ножа.

Теперь нам нужно процедить от жидкости консервированный зеленый горошек. Высыпаем его в глубокую емкость, где будем размешивать салат. Сюда также помещаем измельченные огурцы, крабовые палочки, а также натертые на крупной терке вареные яйца.

Далее следует очистить от кожуры кислое яблоко. Мякоть натираем на крупной терке и высыпаем в емкость со всеми продуктами. Также на этом этапе в салат стоит добавить охлажденный лук и предварительно измельченную зелень.

Все ингредиенты готовы, поэтому их нужно посолить, а затем заправить майонезом. Тщательно вымешиваем салат.

Ну вот и все - салат готов. Его нужно употреблять сразу после приготовления, ведь некоторые компоненты могут пустить сок, поэтому салат потеряет свой вкус и вид. Удачи вам в приготовлении!