Салат ''Сугробы'' с сыром

Этот салат часто ассоциируется с новогодними праздниками. Закуска действительно напоминает о снеге и морозах. Плюс в том, что этот вкуснейший салат можно готовить круглогодично. Понадобится лишь обзавестись простым набором продуктов – яйцами, любым твердым сыром и майонезом. Несмотря на всю простоту салат получается очень аппетитным, легким и сытным. Салат выгодно украсит любой стол и надолго оставит чувство сытости.

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Яйца5 шт.
Куриная грудка200 г
Лук репчатый1 шт.
Майонез3-4 ст. л.
Уксус1 ч. л.
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Первым делом полукольцами нарежем лук. Отправим его в тарелку, добавим 1 ч. л. уксуса и немного воды. Отставляем в сторону на время.

cook step
2

Предварительно отварите кусочек любого мяса, а затем нарежьте соломкой. Выложите на тарелку плотным слоем.

cook step
3

Слейте маринад с лука и выложите поверх мяса, затем сделайте майонезную сетку.

cook step
4

Отваренные вкрутую яйца разделяем пополам и извлекаем желток. Складываем желтки и белки в отдельные тарелки.

cook step
5

Разомните желтки вилкой, посолите и выдавите один зубчик чеснока. Добавьте 50 г тертого сыра и хорошо перемешайте.

cook step
6

Начиняем наши белки желтковой смесью и выкладываем поверх мяса с луком. Каждое яйцо смазываем майонезом.

cook step
7

Сверху посыпаем сыром и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат немного пропитался.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты