Слоеный салат с грибами

В период новогодних праздников каждая хозяйка мечтает удивить близких своими кулинарными способностями и талантами, поэтому стремится приготовить что-то вкусное, оригинальное и, конечно же, красивое. Однако большинство салатов уже приелись, а найденные рецепты новых блюд рискованные и непроверенные. Тогда перед ней возникает дилемма, что же выбрать: старый, но проверенный рецепт или новый, но рискованный вариант.

Не стоит усложнять себе жизнь, рисковать и волноваться по поводу того, вкусное то или иное блюдо.

Мы уже подобрали для вас те рецепты, которые вам точно понравятся. Один из таких – слоеный салат с грибами. Блюдо получается сытным за счет копченой курицы и жареных грибов, ароматным благодаря огурцам и сыру и аппетитным за счет оригинального оформления.

Ингредиенты

Подкопченая куриная грудка2 шт.
Шампиньоны300 г
Яйца5-6 шт.
Свежие огурцы1 шт.
Сыр твердый100 г
Лук1 шт.
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Итак, сначала нам нужно почистить грибы и лук.

Нарезаем шампиньоны маленькими кусочками.

cook step
2

Лук измельчаем в виде маленьких кубиков.

cook step
3

Разогреваем сковородку, вливаем в нее немного растительного масла и жарим лук вместе с грибами до красивого золотистого цвета. После этого отставляем их с плиты и охлаждаем.

cook step
4

Копченое куриное филе нарезаем аккуратными маленькими кубиками. Этот компонент подарит не только сытность салату, но и обеспечит ему фантастический аромат.

cook step
5

Свежие огурцы моем, вытираем салфеткой и нарезаем соломкой.

cook step
6

Варим яйца, чистим их от скорлупы и трем на крупной терке.

cook step
7

Твердый сыр трем на мелкой терке.

cook step
8

Далее можем начинать формировать салат горкой. На дно тарелки выкладываем нарезанную кубиками копченую курицу. Смазываем ее майонезом.

cook step
9

Далее выкладываем жареные грибы с луком, но этот слой майонезом не смазываем.

cook step
10

Поверх грибов формируем слой нарезанных огурцов. Немного их солим и добавляем майонез.

cook step
11

Следующий слой – натертые яйца, смазанные майонезом.

cook step
12

На финальном этапе выкладываем сыр и по желанию делаем поверх него майонезную сеточку, украсив ее огурцами, зеленью или другими продуктами.

Невероятно вкусный, но одновременно легкий в приготовлении салат поразит каждого гостя и подарит ему приятные эмоции на длительное время.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты