СалатыСлоеные салаты

Слоеный салат с курицей и грибами

6
90
FoodObozВсе рецепты повара
Слоеный салат с курицей и грибами

Любое блюдо должно быть не просто вкусным, оно также должно быть привлекательным и красивым. Его потребитель должен получить не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Это очень трудная задача для любой хозяйки, ведь, как правило, такие блюда требуют затраты огромного количества времени и покупки каких-то деликатесов или просто интересных продуктов. Но это все стереотип. И мы вам это докажем, предложив рецепт салата, который очень прост в приготовлении и очень красивый и аппетитный на вид.

Итак, сегодня мы приготовим слоеный салат с курицей и грибами.

Ингредиенты

Куриная грудка450 г
Рис200 г
Морковь200 г
Яйца4-5 шт.
Сыр твердый200 г
Маринованные опята1 банка (0.5 л)
УкропПучок
ПетрушкаНесколько листочков
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для формирования салата нам понадобится кулинарное кольцо и красивая тарелка для подачи. Подготовив инвентарь, можем приступить к созданию блюда.

Для этого нужно сначала отварить куриную грудку в подсоленной воде (можно в кипяток добавлять лавровый лист и горошек черного перца, тогда мясо приобретет легкий приятный аромат). Охлажденное мясо необходимо нарезать очень аккуратными кубиками среднего размера, перемешать его с майонезом и выложить первым слоем в тарелку с формой.

cook step
2

Далее отвариваем рис. Охлаждаем его и выкладываем вторым слоем салата. Смазываем тщательно майонезом.

cook step
3

Отвариваем морковь. Чистим ее от кожуры и охлаждаем. После натираем на терке и выкладываем третьим слоем салата.

cook step
4

Хорошенько смазываем морковь майонезом.

cook step
5

Следующий слой – яйца. Для этого варим 5 яиц, чистим их и охлажденные натираем на средней терке. Выкладываем их, равномерно разделив по форме.

cook step
6

По желанию добавляем немного соли и обязательно смазываем майонезом.

cook step
7

Твердый сыр натираем на мелкой терке и выкладываем предпоследним слоем салата. Добавляем майонез.

cook step
8

На завершающем этапе выкладываем поверх сыра маринованные опята вместе с листочками петрушки.

cook step
9

Забираем кулинарное кольцо и смазываем майонезом боковые части нашего салата-торта.

cook step
10

После этого с помощью лопатки к стенкам салата присыпаем измельченный укроп.

cook step
11

Салат получается очень красивым, ароматным и особым благодаря маринованным опятам. Он понравится любому, кто его попробует, но больше всего он покорит фанатичных эстетов.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты