МоваЯзык
Главная Блоги

Горчица из порошка

Горчица из порошка - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Горчица
Поделиться

Горчица - это неотъемлемый атрибут каждого праздничного застолья. Ее довольно часто используют как прекрасное дополнение к мясным и сырным блюдам. Также горчица является незаменимым компонентом многих салатов, бургеров, бутербродов и тому подобное.

Ее можно приобрести в магазине, а можно приготовить совсем быстро в домашних условиях. Для этого нам только понадобится горчичный порошок, вода, растительное масло, яблочный уксус, а также соль и сахар.

Видео

Ингредиенты

Горчица порошок 2 ст. л.

Вода 100 мл.

Яблочный уксус 1 ч. л.

Растительное масло 1 ч. л.

Сахар 1/2 ч. л.

Соль Щепотка

Приготовление

Горчица из порошка - Шаг 1 1
Горчица из порошка - Шаг 2 2
Горчица из порошка - Шаг 3 3
1

На первом этапе мы подготовим горчичный порошок, холодную воду, а также кипяченую охлажденную до 40 градусов. Важно также заранее помыть и подготовить емкость, в которой мы будем размешивать горчицу. У нас это небольшая чистая и сухая баночка.

2

Отправляем в нее две столовые ложки с горкой горчичного порошка.

3

Постепенно в порошок вливаем кипяченую воду, которая имеет приблизительную температуру 40 градусов. Будьте внимательны, ведь чем горячее вода, тем горче получится наша горчица.

Горчица из порошка - Шаг 4 4
Горчица из порошка - Шаг 5 5
Горчица из порошка - Шаг 6 6
4

Тщательно перемешиваем нашу массу. Она должна быть как густая магазинная сметана.

5

После этого в баночку с горчицей вливаем примерно 50 мл холодной воды. Накрываем ее крышкой и оставляем при комнатной температуре на 10-14 часов.

6

Через указанное время с горчицы аккуратно сливаем воду.

Горчица из порошка - Шаг 7 7
Горчица из порошка - Шаг 8 8
Горчица из порошка - Шаг 9 9
7

Теперь у нее вливаем одну чайную ложку яблочного уксуса и столько же рафинированного растительного масла. Тщательно все перемешиваем.

8

Далее в горчицу добавляем пол чайной ложечки сахара и маленькую щепотку соли. Опять все перемешиваем.

9

Горчица готова к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить