Соус к мясу
Существует огромное количество соусов, которые рекомендуют подавать к мясу. В зависимости от вида мясной продукции можно подобрать тот соус, который наиболее удачно подчеркнет все характеристики мяса, дополнит его «изюминки» и сбалансирует вкус блюда. Мы же сегодня хотим предложить вам рецепт соуса, который подойдет как к свинине, так и к птице, телятине, говядине и даже баранине.
Рецепт приготовления очень легкий, составляющие - простые и доступные, затраченное время на соус - две минуты. Заинтригованы? Тогда начинайте готовить с нами.
Видео
Ингредиенты
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Приготовление
1
2
3
На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, для соуса нам понадобятся такие ингредиенты: сметана, горчица, соль, сахар, зелень.
После этого в отдельную небольшую тарелочку отбираем 150 граммов сметаны.
Далее в тарелку со сметаной нужно добавить горчицу. Ее количество зависит от ваших вкусов. У нас чрезвычайно крепкая горчица, поэтому мы добавляем только пол чайной ложечки.
4
5
6
Теперь полученную массу нужно посолить и поперчить по вкусу.
Петрушку моем, а также обсушиваем и нарезаем ножом на маленькие кусочки. Отправляем зелень в сметану.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, получив однородную массу.
7
Приятногоаппетита!
Наш соус готов. Можем его подавать с любыми мясными блюдами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
