Соус к мясу

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Существует огромное количество соусов, которые рекомендуют подавать к мясу. В зависимости от вида мясной продукции можно подобрать тот соус, который наиболее удачно подчеркнет все характеристики мяса, дополнит его «изюминки» и сбалансирует вкус блюда. Мы же сегодня хотим предложить вам рецепт соуса, который подойдет как к свинине, так и к птице, телятине, говядине и даже баранине.

Рецепт приготовления очень легкий, составляющие - простые и доступные, затраченное время на соус - две минуты. Заинтригованы? Тогда начинайте готовить с нами.

Ингредиенты

Сметана150 г.

Петрушка3 ст. л.

Горчица (готовая)0, 5 ч. л.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, для соуса нам понадобятся такие ингредиенты: сметана, горчица, соль, сахар, зелень.

После этого в отдельную небольшую тарелочку отбираем 150 граммов сметаны.

Далее в тарелку со сметаной нужно добавить горчицу. Ее количество зависит от ваших вкусов. У нас чрезвычайно крепкая горчица, поэтому мы добавляем только пол чайной ложечки.