Соусы и маринадыСоусы

Соус к пасте

2
15
4.5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Соус к пасте

Паста - это довольно распространенное вкусное и изысканное блюдо. Оно состоит из двух частей: макарон и соуса. Именно от второго составляющего полностью зависит вкус, аромат и, конечно, вид блюда. Поэтому чрезвычайно важно приготовить удачный и вкусный соус. Сегодня мы подготовили для вас еще один рецепт такого соуса, от которого будут в восторге все ваши родные и близкие.

Приготовьте его и результат абсолютно превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты

Лук репчатый1 шт.
Подсолнечное масло1-2 ст. л.
Масло сливочное50 г.
Болгарский перец1 шт.
Ветчина100-200 г.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Натуральный йогурт200 мл.
Сыр твердый100 г.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно подогреть сковородку и смешать в ней подсолнечное масло и сливочное масло.

cook step
2

Как только масса стала однородной, высыпаем сюда кусочки лука. Его мы почистили и нарезали маленькими кубиками.

cook step
3

После этого нарезаем маленькой соломкой колбасу или ветчину. Отправляем ее в сковороду с луком. Параллельно с этим мы отвариваем спагетти.

cook step
4

Далее в сковороду нужно добавить или свежий сладкий перец, нарезанный соломкой или аккуратные кусочки консервированного перца.

cook step
5

Теперь в сковороду добавляем натуральный йогурт. Тщательно перемешиваем всю массу.

cook step
6

На следующем этапе трем на мелкой терке твердый сыр. Отправляем его в сковороду и тщательно перемешиваем всю массу.

cook step
7

Соус готов, поэтому в него отправляем наши макароны.

cook step
8

Хорошенько все перемешиваем. Паста с вкуснейшим соусом готова.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Грибной соус к пасте

Грибной соус к пасте

Сегодня мы приготовим удивительно вкусный грибной соус. Он имеет уникальный вкус, ведь в его состав входят интересные ингредиенты. В частности, для ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
3
20
5
Соус к спагетти

Соус к спагетти

Спагетти - это один из самых распространенных видов макаронных изделий. Они вкусные, красивые и чрезвычайно привлекательны. Такие макароны можно есть ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
40
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты