НапоїПунш

Апельсиново-журавлиний пунш

1
20
FoodObozВсі рецепти повара
Апельсиново-журавлиний пунш

Пунш – це ідеальний напій для холодного осіннього вечора. Цей напій зігріє, допоможе впоратися з легкою застудою і скрасить навіть найпохмуріший день, піднявши вам настрій. Приготуйте напій за нашим рецептом і ви самі в цьому переконаєтеся.

Інгредієнти

Вода200 мл
Сік апельсина200 мл
Сік журавлини200 мл
Апельсин1 шт.
Кориця1-2 ч. ложки

Приготування

cook step
1

У невелику каструлю наливаємо склянку холодної води. Ставимо каструлю на плиту і починаємо нагрівати воду на повільному вогні.

cook step
2

Доводимо воду до кипіння і як тільки вона закипить, додаємо в каструлю 200 мл апельсинового соку.

cook step
3

Слідом за апельсиновим соком виливаємо в каструлю склянку журавлиного соку.

cook step
4

Перемішуємо напій і доводимо до кипіння на мінімальному вогні.

cook step
5

Як тільки суміш соків почне кипіти, відправляємо в каструлю нарізаний тонкими скибочками апельсин. Зверніть увагу на те, що на відміну від багатьох подібних рецептів, у цьому випадку ми не чистимо апельсин, а використовуємо його зі шкіркою. Саме ефірні олії, що містяться в шкірці апельсина, зроблять наш напій більш ароматним.

cook step
6

Додаємо в напій мелену корицю. Зазвичай у такі напої додають корицю в паличках, однак для цього рецепта краще використовувати саме мелену корицю. Перемішуємо напій, даємо йому закипіти та відразу ж вимикаємо плиту. Ми залишаємо напій під кришкою на 10 хвилин, щоб він як слід настоявся.

cook step
7

Готовий напій подаємо в порціонному посуді. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти