Квас

Категорія
Підкатегорія
Квас без дріжжів

Квас без дріжжів

Квас без дріжджів - це досить цікавий рецепт, який від багатьох інших рецептів домашнього квасу відрізняється незвичайним способом приготування. Цей ...
Буряковий квас без дріжджів

Буряковий квас без дріжджів

Що ви скажете, якщо ми запропонуємо вам приготувати квас без хліба, цукру, дріжджів і навіть без солодової закваски? Якщо вас зацікавила ця ...
Квас із березового соку

Квас із березового соку

Квас можна приготувати не тільки з води, але й із березового соку. Це відмінний варіант використання вже соку, який підбродив і його не кожен ...
 Квас на дріжджах із цикорієм

Квас на дріжджах із цикорієм

Квас – улюблений напій, який п'ють і дорослі, і діти. Ми звикли до того, що традиційно квас готують як прохолодний напій для втамування спраги, але ...
Газований квас

Газований квас

Ми пропонуємо вам приготувати справжній газований квас. Ось тільки газований він буде не за допомогою вуглекислоти, а завдяки натуральному бродінню. ...
Білий квас

Білий квас

Сьогодні ми пропонуємо приготувати незвичайний квас. У його складі не буде звичної хлібної закваски, а будуть лише свіжі та соковиті лимони. Ви ...
Імбирний квас

Імбирний квас

Якщо ви любите імбир і готові спробувати всі страви, в які додають цей інгредієнт, то ось вам ще одна ─ імбирний квас. Насправді цей напій ...
Рисовий квас

Рисовий квас

Рисовий квас зарекомендував себе не тільки як напій, який втамовує спрагу, а й як помічник у лікуванні суглобів, болю в спині та ревматизму. Легкий і ...
Смородиновий квас

Смородиновий квас

Найпоширеніший і улюблений літній напій – це квас. З давніх-давен його готували на основі хліба, ось і сьогодні ми дотримуємося традицій і готуємо ...
Експрес-квас без сухарів

Експрес-квас без сухарів

Якщо на вулиці неймовірна спека, і потрібно швидко охолодитися, то вас врятує найшвидший рецепт квасу, який тільки може бути. Не потрібно чекати, ...
Хлібний квас

Хлібний квас

Квас - один з найпростіших і найдоступніших напоїв. Квас можна готувати як з використанням дріжджів, так і без них. Квас можна робити на основі ...
Квас із цикорію

Квас із цикорію

Квас з цикорію - це, мабуть один з найбільш незвичайних рецептів, які тільки можна знайти. Цей напій здивує вас своїм неординарним смаком. Однак, ...

Квас - рецепти

Як приготувати квас

Квас - це напій, знайомий всім ще з дитинства. Прохолодний безалкогольний напій часто готують в домашніх умовах і треба визнати, що домашній квас у багатьох господинь виходить набагато смачнішим за магазинний. Якщо ви будете готувати квас за нашими рецептами ви дізнаєтеся як правильно приготувати квас і як довго він може зберігатися в холодильнику. Ми розповімо вам як готувати квас із сухого квасу і як приготувати очаківський квас.

Ми докладно розповімо вам десятки рецептів приготування квасу і ви зможете обрати для себе той, який вам найбільш підійде. З нами ви дізнаєтеся як довго має бродити квас і чому один напій настоюється не більше доби, а іншому для цього може знадобитися цілий тиждень. Ми розповімо вам, навіщо у квас додають родзинки та чим темний квас відрізняється від світлого.

Що таке хлібний квас

Працюючи з нашими рецептами ви навчитеся готувати хлібний квас і дізнаєтеся як приготувати квас з буряка. Ви освоїте рецепт приготування квасу з бузини та навчитеся на око визначати кількість необхідних інгредієнтів. З нами ви дізнаєтеся навіщо у квас додають дріжджі та чому для квасу живі дріжджі підходять краще за сухі. Ми навчимо вас обирати правильний хліб для приготування квасу і розкриємо головний секрет приготування сухарів з яких завжди виходить смачний квас.

Готуйте з нами, пробуйте свої сили, освоюйте нові рецепти й у вас все обов'язково вийде.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти