Апельсиновий лікер

Добре вимийте апельсини й ошпарте окропом три-чотири рази.

Потім акуратно зрізаємо цедру з апельсина та заливаємо горілкою.

Переміщуємо суміш у темне місце та даємо настоятися п'ять-сім днів.

Після цього необхідно вичавити сік з апельсинів – має вийти приблизно 300 мл.

Додаємо цукор і ставимо на вогонь. Нагріваємо суміш, поки цукор повністю не розчиниться.

Отриманий сироп змішуємо з настойкою і залишаємо ще на п'ять днів.

Після лікер можна сміливо подавати до столу та насолоджуватися чудовим цитрусовим смаком.