![Безалкогольний глінтвейн із родзинками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/31/bezalkogol-ny-i-glintvei-n-web.jpg?size=636x424)
Зовсім не обов'язково використовувати алкоголь за основу для приготування глінтвейну. Як альтернативу пропонуємо рецепт гарячого напою на натуральному домашньому соку з винограду. Напій відмінно зігріває в сиру та холодну погоду, а також підходить для вечірніх посиденьок із близькими, друзями. Ви можете брати його з собою в термосі на пікнік, а ще готувати під час застуди. Сам рецепт дуже простий і не забирає багато часу.
Інгредієнти
Виноградний сік1 л |
Вода100 мл |
Родзинки1 ст. л. |
Цедра лимона1 ч. л. |
Цедра апельсина1 ч. л. |
Кардамон3 шт. |
Гвоздика4 шт. |
Кориця1 ч. л. |
Імбирза смаком |
Яблука1/2 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot15.jpg)
Налийте в каструльку 100 мл води і поставте на вогонь. Коли почнуть з'являтися перші бульбашки, додайте туди столову ложку родзинок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot26.jpg)
Потім натріть по чайній ложці шкірки лимона, апельсина на тертці і висипте в каструлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot36.jpg)
Після додаємо в напій трохи кардамону і гілочок гвоздики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot44.jpg)
Висипте чайну ложку кориці, меленого імбиру та добре перемішайте. Також зменшіть вогонь до мінімуму.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot56.jpg)
Візьміть половинку зеленого яблука, наріжте кубиками і додайте в напій. Після необхідно влити один літр виноградного соку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot66.jpg)
Перемішайте, накрийте кришкою і доведіть до кипіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot75.jpg)
Розлийте напій у склянки і подавайте в гарячому вигляді гостям.