Чайний пунш

Серед розмаїття рецептів пуншей чайний займає гідне місце. Це безалкогольний коктейль, який можна подавати гарячим і холодним, пригощати їм не тільки дорослих, а й дітей. Ви завжди можете трохи змінити рецепт, додати менше цукру і більше фруктів, щоб зробити пунш ще більш корисним. У літні місяці додавайте в пунш лід і свіжі фрукти, і він стане приємним освіжаючим напоєм, а в зимові - не шкодуйте спецій і подавайте чайний пунш гарячим в керамічному посуді і зі шматочками цитрусових.

Інгредієнти

Фруктовий чай4 пакетика

Вода500 мл.

Апельсин1 шт.

Яблучний сік250 мл.

Палички кориці1 шт.

Гвоздика3-5 шт.

Цукорза смаком

Приготування

У сотейнику скип'ятимо 500 мл. води, додамо 4 пакетика будь-якого фруктового чаю. Залишаємо заварюватися чай на 10-15 хвилин. Після - видаляємо пакетики з сотейника.

Тим часом, апельсин розріжемо на 2 половинки та за допомогою преса для цитрусових вичавимо сік.

Вливаємо свіжовичавлений апельсиновий сік до завареного чаю.

Вводимо в чайно-апельсинову суміш 250 мл. яблучного соку.

Далі додаємо паличку кориці і бутони гвоздики. Зі спеціями можна експериментувати і додавати за вашим смаком.

Помішуючи, додаємо цукор за смаком. Ставимо сотейник на вогонь. Доводимо до кипіння і даємо настоятися 20 хвилин. Проціджуємо напій через сито. Розливаємо в келихи.

Трохи пофантазуйте і прикрасьте келих з пуншем за вашим бажанням. Для оформлення можна використовувати скибочки цитрусових, гілочку м'яти, паличку кориці, бадьян. Смачного!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!