Дамський пунш

Ви давно не бачили подруг і скучили за душевними розмовами або веселою дружною тусовкою? Пропонуємо приготувати дамський пунш і зустрітися з подругами в затишній домашній обстановці або влаштувати гучну і запальну вечірку. Основою цього рецепту є ром, рекомендується використовувати світлий, оскільки він володіє слабо вираженим смаком, і в поєднанні з цитрусами коктейль набуває освіжаючого і бурхливого смаку. З соломинкою або з милою парасолькою дамський пунш за рецептом 1861 року зможе потішити ваших гостей і стати родзинкою вечора.

Інгредієнти

Ром150 мл

Гаряча вода300 мл

Цукор200 г

Лимон1 шт.

Приготування

Для приготування смачного пуншу нам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів: якісний ром, цукор, кип'ячена вода і лимон.

Вимиємо і обсушимо лимон. Беремо лимон і цукор, обтираємо цукром цедру лимона, щоб вийшов ароматизований цукор.

З половинки лимона ретельно вичавлюємо сік.

У сотейник висипаємо ароматизований цукор. Вливаємо ром, рекомендуємо використовувати якісний світлий ром, оскільки він володіє слабо вираженим м'яким смаком. Додаємо 300 мл окропу.

Через ситечко вливаємо лимонний сік. Вмикаємо плиту. Чекаємо, поки розчиниться цукор.

Як тільки пунш почне закипати, прибираємо з плити, чекаємо, поки він трохи охолоне і знову ставимо на плиту, доводячи до бурління. Таку процедуру здійснюємо тричі. Все, наш пунш готовий. Залишаємо, щоб суміш охолола.