НапоїЛимонад

Домашній квас з житнього хліба

4
легко
30
Тетяна ЛитвиноваВсі рецепти повара
Домашній квас з житнього хліба

Домашній, дуже смачний квас всього з трьох інгредієнтів! Давайте разом приготуємо натуральний, охолоджуючий, літній напій!

Інгредієнти

Холодна кип'ячена водаВода – 2 л
Бородинський хлібБородинський хліб – 400 г
РодзинкиІзюм – 30 шт
МедМед – 3 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Наріжте хліб і просушіть в духовці, щоб вийшли рум'яні сухарі.

cook step
2

Після – додайте сухарі в банку з водою, туди ж додайте мед, ретельно перемішайте і так залиште на добу.

cook step
3

По закінченню часу додайте в квас ще хорошу жменю родзинок, перемішайте і накрийте марлею шийку банки, так залиште ще на добу.

cook step
4

Готовий квас процідіть через марлю і друшляк.

cook step
5

Вся хлібна жижа повинна залишитися на марлі. Квас повинен бути повністю чистим, без родзинок і хліба.

cook step
6

Готовий квас перелийте в глечик і можна подавати, за бажанням можна ще додати родзинки прямо в склянку – це зробить його ще смачнішим.

Схожі рецепти

Всі рецепти