Ег-ног із віскі

Новорічні свята вже зовсім скоро, а ви не вмієте готувати різдвяний ег-ног? Пропонуємо вашій увазі найшвидший рецепт ег-нога з віскі. Навіть якщо гості будуть вже на порозі, ви встигнете його приготувати.

Інгредієнти

Яйця4 шт.
Віскі100 мл
Вершки 33%250 мл
Цукор55 г
Молоко500 мл
Ванільна есенція1 ч. л.
Мускатний горіх меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Відокремте жовтки від білків, жовтки покладіть в чашу міксера, додайте 50 г цукру і збийте.

cook step
2

Поставте каструлю на плиту, влийте в неї молоко і вершки.

cook step
3

Додайте ванільну есенцію і тертий мускатний горіх за смаком.

cook step
4

Увімкніть вогонь, весь час помішуючи, доведіть до кипіння молоко з вершками. Потім додайте в каструлю збиті жовтки. Ще раз добре перемішайте. Вимкніть вогонь і дайте суміші охолонути.

cook step
5

Коли рідина охолола, додайте до неї віскі і ретельно перемішайте.

cook step
6

У чашу міксера влийте білки, додайте цукор і збийте.

cook step
7

Додайте збиті білки до нашого напою і обережно перемішайте. Швидкий ег-ног із віскі готовий.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти