Ег-ног із віскі

Новорічні свята вже зовсім скоро, а ви не вмієте готувати різдвяний ег-ног? Пропонуємо вашій увазі найшвидший рецепт ег-нога з віскі. Навіть якщо гості будуть вже на порозі, ви встигнете його приготувати.

Відео

Інгредієнти

Яйця 4 шт.

Віскі 100 мл

Вершки 33% 250 мл

Цукор 55 г

Молоко 500 мл

Ванільна есенція 1 ч. л.

Мускатний горіх мелений за смаком

Приготування

Відокремте жовтки від білків, жовтки покладіть в чашу міксера, додайте 50 г цукру і збийте.

Поставте каструлю на плиту, влийте в неї молоко і вершки.

Додайте ванільну есенцію і тертий мускатний горіх за смаком.

Увімкніть вогонь, весь час помішуючи, доведіть до кипіння молоко з вершками. Потім додайте в каструлю збиті жовтки. Ще раз добре перемішайте. Вимкніть вогонь і дайте суміші охолонути.

Коли рідина охолола, додайте до неї віскі і ретельно перемішайте.

У чашу міксера влийте білки, додайте цукор і збийте.

Смачного!

Додайте збиті білки до нашого напою і обережно перемішайте. Швидкий ег-ног із віскі готовий.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Яєчно-молочний ег-ног

Хочемо запропонувати вам рецепт молекулярної кухні. З кожним днем вона стає дедалі популярнішою. Навіть рецепт, якому багато років, можна приготувати зовсім на іншому ...

Ег-ног по-американськи

Ег-ног — це неймовірний різдвяний напій. Він прийшов до нас з Америки і дуже полюбився. Його приготування досить просте, а смак неймовірний. Хтось може порівнювати його ...

Веганський ег-ног

Ег-ног – дуже популярний коктейль і перед новим роком усі прагнуть його приготувати. Але багато хто зараз не вживає в їжу молоко та яйця, які входять до його складу. ...

Класичний ег-ног

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати ег-ног. Цей напій готували ще в XV столітті в Шотландії, існувало багато варіантів його приготування. Для цього ...

Різдвяний ег-ног

Приємно погрітися біля каміна з келихом ег-ногу різдвяним вечором. Традицію готувати ег-ног на Новий рік і Різдво ми перейняли в американців і зробили її своєю. Є багато ...