Ег-ног із віскі

Новорічні свята вже зовсім скоро, а ви не вмієте готувати різдвяний ег-ног? Пропонуємо вашій увазі найшвидший рецепт ег-нога з віскі. Навіть якщо гості будуть вже на порозі, ви встигнете його приготувати.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Відокремте жовтки від білків, жовтки покладіть в чашу міксера, додайте 50 г цукру і збийте.
Поставте каструлю на плиту, влийте в неї молоко і вершки.
Додайте ванільну есенцію і тертий мускатний горіх за смаком.



Увімкніть вогонь, весь час помішуючи, доведіть до кипіння молоко з вершками. Потім додайте в каструлю збиті жовтки. Ще раз добре перемішайте. Вимкніть вогонь і дайте суміші охолонути.
Коли рідина охолола, додайте до неї віскі і ретельно перемішайте.
У чашу міксера влийте білки, додайте цукор і збийте.


Додайте збиті білки до нашого напою і обережно перемішайте. Швидкий ег-ног із віскі готовий.