НапиткиФраппе

Фраппе по-гречески

2
15
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Фраппе по-гречески

Фраппе придумали в 50-х годах в Греции. На одной ярмарке участник хотел выпить кофе, но не нашел кипятка и вместо этого принял решение соединить кофе с холодной водой. Когда он начал размешивать, то увидел, что получается устойчивая пена. В дальнейшем рецепт постоянно менялся, но три ингредиента остались неизменными – кофе, холодная вода и кубики льда. По этому рецепту вы без труда приготовите настоящий греческий Фраппе в домашних условиях.

Ингредиенты

Растворимый кофе2-3 ч. л.
Лед5-6 кубиков
Вода150-200 мл
Сахарпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Первым делом насыпаем в стакан две чайные ложки растворимого кофе.

cook step
2

Дальше добавляем 1-2 чайные ложки сахара и перемешиваем.

cook step
3

После добавляем примерно 50 мл холодной питьевой воды и размешиваем до однородной консистенции.

cook step
4

Далее взбиваем фраппе-машинкой или миксером до образования густой светлой пены.

cook step
5

Следом доверху заполняем стакан кубиками льда.

cook step
6

Затем до краев вливаем питьевую воду и хорошо перемешиваем.

cook step
7

Верхушку можно украсить сливками или взбитой молочной пеной при желании. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты