Фрапе – це молочний кавовий напій, покритий вершковою піною і найчастіше шоколадним або малиновим топінгом. Діти обожнюють цей десерт через його ефектний зовнішній вигляд. Ви й самі можете з легкістю приготувати фрапе в домашніх умовах, не докладаючи до цього жодних зусиль. Такий напій добре охолоджує в літню спеку. Окрім того, його з гордістю можна презентувати на десерт під час свят.
Інгредієнти
Кава еспресо500 мл |
Вершки30 г |
Карамельза смаком |
Шоколадний сироп2 ст. л. |
Лід3-4 кубики |
Приготування
Насамперед необхідно приготувати подвійний еспресо і остудити його до кімнатної температури.
Завчасно підготуйте кілька кубиків льоду.
Спочатку з'єднаєте разом вершки, лід, карамельний і шоколадний сиропи. Слідом додайте охолоджений еспресо.
Частину вершків залиште для прикраси напою.
Потім добре збийте інгредієнти, бажано міксером, але можна і віничком.
Перелийте по келихах і додайте декілька кубиків льоду або ж відправте напій у холодильник на годину-дві.
Перед подачею прикрасьте фрапе вершками, а також карамельним або шоколадним сиропом. Смачного!