Глінтвейн із анісом і лавровим листом

Зніміть шкірку з апельсина і лимона. Помістіть цедру, спеції в каструлю, аніс на цьому етапі додавати не потрібно.

Засипте цукром, видавіть сік із половинки апельсина і поставте на вогонь.

Дайте настоянці прокипіти хвилини 2-3, щоб спеції розкрили свій аромат.

Додайте кілька столових ложок вина та прокип'ятіть іще хвилину.

Після виливаємо 750 мл сухого вина та додаємо зірочку анісу.

Доводимо напій до перших бульбашок, а потім знімаємо з вогню. Накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин.

Розливаємо гарячий напій у склянки і подаємо на стіл. Переконайтеся, що обраний посуд витримує високі температури.