НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із анісом і лавровим листом

5
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Глінтвейн із анісом і лавровим листом

У холодну пору року саме час згадати про гарячі напої. Пропонуємо вам спробувати рецепт дивовижно смачного, ароматного та бадьорого глінтвейну. Хоч цей алкогольний напій і прийнято готувати восени або взимку, він також підійде для літніх вечірніх посиденьок на природі. Винний коктейль відмінно зігріває організм, піднімає настрій та додає заряду бадьорості. Глінтвейн із лавровим листом і анісом робиться надзвичайно просто в домашніх умовах.

Інгредієнти

Вино червоне сухе0,75 л
Апельсин1 шт.
Аніс1 шт.
Лавровий лист1 шт.
Лимон1 шт.
Мускатний горіх1 ч. л.
Імбир мелений1 ч. л.
Гвоздика5 шт.
Ваніль½ стручка
Кориця 1 паличка
Тростинний цукор70 г

Приготування

cook step
1

Зніміть шкірку з апельсина і лимона. Помістіть цедру, спеції в каструлю, аніс на цьому етапі додавати не потрібно.

cook step
2

Засипте цукром, видавіть сік із половинки апельсина і поставте на вогонь.

cook step
3

Дайте настоянці прокипіти хвилини 2-3, щоб спеції розкрили свій аромат.

cook step
4

Додайте кілька столових ложок вина та прокип'ятіть іще хвилину.

cook step
5

Після виливаємо 750 мл сухого вина та додаємо зірочку анісу.

cook step
6

Доводимо напій до перших бульбашок, а потім знімаємо з вогню. Накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин.

cook step
7

Розливаємо гарячий напій у склянки і подаємо на стіл. Переконайтеся, що обраний посуд витримує високі температури.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти