Глінтвейн с журавлиною та апельсином

Журавлину миємо і пересипаємо у велику каструлю, в якій будемо варити глінтвейн. Ви можете використовувати для приготування напою як свіжу, так і заморожену ягоду.

За допомогою виделки або товкача чавимо журавлину, щоб вона пустила сік. Також журавлину можна перетерти через сито або зробити з неї пюре за допомогою блендера.

Лимон і апельсин миємо і, не знімаючи шкірку, нарізаємо тонкими скибочками. Кладемо цитрусові в каструлю до журавлини.

Додаємо в каструлю кілька паличок кориці.

Кладемо в каструлю всі прянощі та спеції відповідно до рецепту.

Заливаємо наші інгредієнти водою. Ставимо каструлю з майбутнім напоєм на плиту і нагріваємо на мінімальному вогні, не доводячи напій до кипіння.

Через 10 хвилин знімаємо напій з вогню, накриваємо каструлю кришкою і даємо глінтвейну як слід настоятися.

Через 10-15 хвилин готовий напій розливаємо в порційні келихи та подаємо до столу. Смачного.