НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із шоколадом і кавою

1
легко
20
4
Дмитро ГайдукВсі рецепти повара
Глінтвейн із шоколадом і кавою

Глінтвейн із шоколадом і кавою легко приготувати за нашим рецептом. Мінімум часу, і ароматний напій буде готовий. Глінтвейн зігріє і підніме настрій у холодні зимові вечори. Шоколад, кава і набір спецій нададуть напою дивовижного смаку і неповторного аромату. Рекомендуємо виконувати всі поради і кроки приготування, щоб глінтвейн вийшов із першого разу. Успіхів!

Інгредієнти

Вино червоне сухе200 мл
Шоколад15 г
Кава1 ч. л.
Імбир10 г
Палички кориці1 шт.
Мед1 ч. л.
Вода50 мл
Цедра апельсина4 скибочки
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Готуємо інгредієнти. В окрему піалу насипаємо ложку розчинної кави і додаємо кілька шматочків шоколаду.

cook step
2

В іншій ємності готуємо спеціальний набір спецій. Кладемо шматочки кореня імбиру, цедру апельсина, паличку кориці.

cook step
3

Кладемо в турку або сотейник шоколад, каву, всі підготовлені спеції і заливаємо водою.

cook step
4

Тепер потрібно розтопити шоколад з кавою і спеціями. Ставимо турку на невеликий вогонь і розтоплюємо шоколад, постійно помішуючи ложкою. Даємо закипіти і відставляємо остигати до 45°.

cook step
5

Тепер додаємо до шоколаду зі спеціями червоне сухе вино. Добре перемішуємо.

cook step
6

Далі ставимо турку на вогонь і підігріваємо напій до 80° (до появи перших дрібних бульбашок).

cook step
7

Наливаємо напій через ситечко в склянку. Можна додати ложку меду (за бажанням). Насолоджуйтесь!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти