Глінтвейн із виноградним соком

Виливаємо в каструлю виноградний сік. За необхідності ви можете розбавити сік водою.

Тепер додаємо всі підготовлені прянощі (гвоздику, корицю, мелений кардамон, імбир, мускатний горіх).

Щоб додати напою кислинки, необхідно відправити до виноградного соку декілька шматочків лимона.

Далі потрібно поставити каструлю на невеликий вогонь. Даємо соку прогрітися і доводимо до 70 градусів. Напій не повинен закипіти.

Тепер напій можна знімати з плити. Настоювати глінтвейн варто протягом 15 хвилин.

Потім проціджуємо напій через ситечко. В іншому разі глінтвейн буде непрозорим, із залишками спецій.

Прикрасити глінтвейн можна на свій розсуд. Рекомендуємо покласти в напій паличку кориці або шматочок лимона. Насолоджуйтесь!