![Глінтвейн із виноградним соком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/4/screenshot3.jpg?size=636x424)
Глінтвейн із виноградним соком, приготований за нашим рецептом, виходить ароматним і зігрівальним. Оскільки в цьому рецепті не використовується алкоголь, пригостити таким напоєм можна навіть діток. Шматочки лимона нададуть глінтвейну кислинку, а поєднання спецій подарує напою хвилюючий аромат. Готувати глінтвейн дуже просто, і результат порадує всю родину. Виконуйте етапи приготування, і у вас все вийде з першого разу. Успіхів!
Інгредієнти
Виноградний сік1 л |
Кардамон1/4 ч. л. |
Гвоздика5 шт. |
Кориця1/2 ч. л. |
Імбир мелений1 дрібка |
Мускатний горіх мелений1 дрібка |
Лимон4 скибочки |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot4.jpg)
Виливаємо в каструлю виноградний сік. За необхідності ви можете розбавити сік водою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot5.jpg)
Тепер додаємо всі підготовлені прянощі (гвоздику, корицю, мелений кардамон, імбир, мускатний горіх).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot6.jpg)
Щоб додати напою кислинки, необхідно відправити до виноградного соку декілька шматочків лимона.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot7.jpg)
Далі потрібно поставити каструлю на невеликий вогонь. Даємо соку прогрітися і доводимо до 70 градусів. Напій не повинен закипіти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot9.jpg)
Тепер напій можна знімати з плити. Настоювати глінтвейн варто протягом 15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot10.jpg)
Потім проціджуємо напій через ситечко. В іншому разі глінтвейн буде непрозорим, із залишками спецій.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot3.jpg)
Прикрасити глінтвейн можна на свій розсуд. Рекомендуємо покласти в напій паличку кориці або шматочок лимона. Насолоджуйтесь!