НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із вишневим соком та імбирем

2
20
5
FoodObozВсі рецепти повара
Глінтвейн із вишневим соком та імбирем

Хочете потішити себе смачним безалкогольним напоєм, не докладаючи абсолютно ніяких зусиль і не купуючи дорогих продуктів? Тоді приготуйте глінтвейн за цим рецептом. Вам знадобляться спеції, сік і буквально 20 хвилин вашого вільного часу.

Інгредієнти

Вишневий сік1 літр
Кориця2 палички
Бодян3 шт.
Імбир0,5 ч. ложки
Гвоздика3 шт.
Апельсин0,5 шт.

Приготування

cook step
1

Передусім у сотейник, в якому ми будемо варити глінтвейн, кладемо гвоздику, бодян та імбир.

cook step
2

Кладемо в каструлю дві палички кориці. Мелену корицю в цьому випадку краще не використовувати.

cook step
3

Половину апельсина нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в каструлю до спецій.

cook step
4

Заливаємо все соком і ставимо каструлю на вогонь. Накриваємо каструлю кришкою.

cook step
5

Нагріваємо глінтвейн приблизно до 70-80 градусів. Чим тихішим буде вогонь, тим ароматнішим вийде ваш напій. Однак будьте обережні та не доводьте глінтвейн до кипіння. Якщо ви використовуєте кислий сік, можете додати в напій цукор або мед за смаком.

cook step
6

Як тільки напій почне підходити до точки кипіння, вимикаємо плиту і залишаємо його під закритою кришкою на 15 хвилин. Це потрібно для того, щоб прянощі краще розкрили свої аромати.

cook step
7

Через 20 хвилин проціджуємо глінтвейн і розливаємо в порційні келихи.

cook step
8

Подаємо глінтвейн у гарячому вигляді. Напій можна декорувати скибочкою апельсина і паличкою кориці.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти