Правильно підібрані спеції зможуть розкрити смак і доповнити будь-який напій. Саме про такий напій, як глінтвейн, і піде мова в цьому рецепті. Кардамон, кориця, гвоздика і бодян – необхідні інгредієнти для приготування глінтвейну. Поєднуючи хороше вино і правильно підібрані прянощі, ми зможемо отримати відмінний результат.
Інгредієнти
Вишневий сік1 л |
Апельсин1 шт. |
Лимон1 шт. |
Яблука1 шт. |
Палички кориці2 шт. |
Гвоздика5 шт. |
Бодян1 шт. |
Кардамон4 шт. |
Приготування
Спочатку підготуємо інгредієнти. Яблуко, лимон і апельсин необхідно облити окропом і добре протерти, щоб видалити парафінову плівку.
Нарізаємо апельсин півкільцями.
Так само нарізаємо і лимон.
Перед нарізкою яблука необхідно видалити серцевину. Після цього нарізаємо його півкільцями.
У каструлю, в якій ми будемо нагрівати глінтвейн, додаємо фрукти, всі прянощі і заливаємо все вишневим соком.
Каструлю нагріваємо до моменту кипіння і відразу вимикаємо плиту. Коли глінтвейн злегка охолоне, можна розливати його у келихи.