Глінтвейн з яблучним соком і каркаде

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Влітку в спеку на дачі або на природі так важливо порадувати себе прохолодним напоєм. І так хочеться, щоб він був не тільки смачним, а й корисним, з поживними вітамінами. Найкраще для цього підійде безалкогольний глінтвейн з яблучним соком і каркаде. Цей напій найулюбленіший серед дорослих і малят.

Інгредієнти

Вода500 мл

Яблучний сік500 мл

Мед1 ст. л.

Апельсин1 шт.

Палички кориці1 шт.

Гвоздика3 шт.

Кардамондодати за смаком

Мускатний горіхдодати за смаком

Ціна:низька

Приготування

Для глінтвейну нам знадобляться: вода, яблучний сік, чай каркаде, мед, цедра апельсина та апельсин (нарізаний шматочками) і прянощі.

У невелику каструльку додаємо апельсинову цедру, наливаємо воду, висипаємо спеції: паличку кориці, кілька бутонів гвоздики, кардамон і мускатний горіх додаємо за смаком.

Ставимо на плиту нашу каструльку і доводимо до кипіння. Вода зі спеціями та цедрою апельсина повинна покипіти одну хвилину. Тепер додаємо чай каркаде. І даємо покипіти ще буквально декілька хвилин.

Вимикаємо вогонь і знімаємо чай із плити. Можна каструлю накрити кришкою і залишити настоятися на 10 хвилин. А можна перелити в чайник для заварки. І чай буде заварюватися в ньому.

Поки заварюється наш чай, наливаємо в каструлю яблучний сік. Додаємо нарізаний апельсин. Вмикаємо вогонь і прогріваємо яблучний сік до закипання. Також сюди додаємо мед і розчиняємо в нашому сокові.

До чаю ми додаємо прогрітий сік з апельсинами і залишаємо настоятися ще хвилин 10.

Глінтвейн готовий. У келих ви можете викласти шматочки апельсина і додати паличку кориці. До такого напою ви можете подати улюблену випічку. Смачного.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!