Глінтвейн з яблучним соком і лимонадом

Налийте яблучний сік. Можете приготувати домашній сік, але можна і купити в магазині. На ваш розсуд.

Також нам знадобиться солодка вода золотистого кольору. Можете купити свій улюблений напій.

З фруктів візьмемо товстошкірий мандарин. Чому саме товстошкірий? Нам знадобиться цедра мандарина, її легше буде натерти. Також нам потрібні апельсин і лимон. Для декору вже приготованого напою ви можете взяти шкірку свіжого яблука.

Помийте всі цитрусові і по черзі зніміть цедру з апельсина, лимону та мандарина. Ви можете за бажанням зняти цедру акуратно ножем і дрібно нарізати саму шкірку. Але за допомогою тертки цей процес можна пришвидшити. Принципової різниці немає.

Розріжте мандарин на дві половинки. Мандарин нам знадобиться для надання пікантного смаку нашому напою. Нам потрібно буде вичавити сік з двох половинок. М'якоть, що залишилася від мандарина, кладемо в каструлю.

У каструлю по черзі кладемо всі інгредієнти: корицю, бодян і 1,5 ч. л. натертого мускатного горіха, цедру з трьох цитрусів, натерту на дрібній тертці. Ви також сміливо можете додати свої улюблені прянощі.

Коли всі інгредієнти вже складені, ми заливаємо яблучний сік. І ставимо наш глінтвейн на плиту. Спочатку потрібно нагріти напій на середньому вогні до гарячого стану. Коли яблучний сік вже достатньо підігрівся, зменшуємо вогонь на мінімальний. Накрийте кришкою і нехай повариться ще 15 хвилин. Не доводьте глінтвейн до кипіння, так ви втратите всі корисні вітаміни!

Ви можете підготувати декор для напою. Акуратно зніміть шкірку тонким шаром з апельсина. Наріжте яблуко тонкими скибочками. Під час оформлення напою проявіть фантазію і прикрасьте, як душа ваша побажає.

Готовий напій гарячим розливаємо в прозорі високі склянки, пропускаючи через сито. У кожен додаємо по 50 мл солодкої газованої води, скибочку яблука, цедру мандарина і коктейльну трубочку. Пити варто гарячим або теплим. Смачного!