МоваЯзык
Головна Блоги

Гоголь-моголь з корицею

Гоголь-моголь з корицею - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Гоголь-моголь у багатьох асоціюється з осінньою непогодою і простудними захворюваннями. Колись наші бабусі любили лікувати горло у дітей за допомогою яєць. Навіть відомий лікар у дітей Айболит лікував своїх звірят гоголь-моголем. Приготуйте цей теплий напій з корицею і пориньте в дитинство.

Відео

Інгредієнти

Яйця 1 шт

Цукор 1 ст. л.

Молоко 250 мл

Кориця за смаком

Приготування

Гоголь-моголь з корицею - Крок 1 1
Гоголь-моголь з корицею - Крок 2 2
Гоголь-моголь з корицею - Крок 3 3
1

Обережно розбийте яйце і відокремте білок в окрему тарілку від жовтка.

2

Жовток перекладіть в чашу міксера або блендера.

3

Додайте столову ложку цукру, якщо ви любите мед можете замінити ним цукор.

Гоголь-моголь з корицею - Крок 4 4
Гоголь-моголь з корицею - Крок 5 5
Гоголь-моголь з корицею - Крок 6 6
4

Потім збийте жовток до появи білої піни.

5

Візьміть каструлю, поставте її на плиту і увімкніть вогонь. Налийте в каструлю молоко і доведіть до кипіння. Коли молоко закипить, вимкніть вогонь, а молоко перелийте до жовтка.

6

І знову почніть збивати, поки маса не збільшиться в об'ємі.

Гоголь-моголь з корицею - Крок 7 7
Смачного!
7

Потім перелийте готовий гоголь-моголь в склянку і посипте корицею. Насолоджуйтесь теплим і корисним напоєм.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати