Напої Гарячий шоколад

Гарячий шоколад із чорного шоколаду

2
20
Ірина Подолян
Ірина Подолян
Ірина ПодолянВсі рецепти повара
Гарячий шоколад із чорного шоколаду

Гарячий шоколад – це завжди смачно. Але чи знаєте ви, що цей напій із дитинства можна приготувати, використовуючи лише три інгредієнти? Здивовані? Тоді давайте не будемо гаяти часу і ви самі переконаєтеся в тому, що в кулінарії немає нічого неможливого.

Інгредієнти

Чорний шоколад70 г
Молоко160 мл
Цукорза смаком

Приготування

cook step
1

Почнемо з того, що підготуємо чорний шоколад. Нам потрібно подрібнити шоколад, щоб він якомога швидше розтанув у молоці. Для цього можна або просто розламати плитку руками, або натерти шоколад на тертці. Також можна нарізати шоколад ножем.

cook step
2

У сотейник наливаємо молоко. Ставимо сотейник на плиту і на середньому вогні нагріваємо молоко до кипіння.

cook step
3

Як тільки молоко почне нагріватися, відправляємо в сотейник підготовлений чорний шоколад. Не збільшуйте температуру нагрівання, інакше шоколад підгорить швидше, ніж розтане.

cook step
4

Постійно помішуючи, продовжуємо нагрівати напій до повного розчинення шоколаду.

cook step
5

Як тільки шоколад повністю розчиниться, знімаємо сотейник із плити й додаємо в напій цукор. Кількість цукру регулюйте на свій смак.

cook step
6

Напій ще гарячим розливаємо в порційний посуд. Це можуть бути чашки, келихи, стакани або фужери. Головне, щоб обраний вами посуд витримував високу температуру.

cook step
7

Готовий напій можна подати із зефіром або шматочком шоколаду.

Схожі рецепти

Всі рецепти