Чи знаєте ви, що гарячий шоколад можна приготувати, використовуючи лише три інгредієнти? Не вірите? Однак такий рецепт дійсно існує. Ми пропонуємо вам приготувати гарячий шоколад із вершками. Напій досить цікавий, і рецепт заслуговує на вашу увагу.
Приготування
У сотейник наливаємо вершки, ставимо його на плиту і доводимо вершки до кипіння.
Як тільки вершки закиплять, відразу ж прибираємо сотейник з плити. У гарячі вершки додаємо шоколад. Розмішуємо вершки із шоколадом до повного розчинення шоколаду.
Вершки з шоколадом переливаємо в банку або будь-який інший зручний посуд і залишаємо до повного охолодження.
У сотейник або каструльку наливаємо холодне молоко. Краще використовувати жирне молоко, тоді ваш напій буде смачнішим.
Ставимо каструлю на вогонь і доводимо молоко до кипіння.
Як тільки молоко закипить, знімаємо каструлю з вогню. Гаряче молоко наливаємо в чашку або високий келих.
У чашку з гарячим молоком додаємо кілька чайних ложок шоколадної заготовки з вершків та шоколаду. Решту суміші зберігаємо в холодильнику.
Готовий напій подаємо із солодкою свіжою випічкою. Смачного.