Напої Гарячий шоколад

Гарячий шоколад з алкоголем

2
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Гарячий шоколад з алкоголем

Ви коли-небудь куштували гарячий шоколад з лікером і згущеним молоком? Погодьтеся, досить незвичний набір продуктів для цього напою. Проте такий рецепт дійсно існує і вже давно завоював прихильність багатьох господинь. Залишайтеся з нами й ми розповімо, як приготувати гарячий шоколад із використанням нехарактерних для цього напою інгредієнтів.

Інгредієнти

Згущене молоко2 склянки
Молоко100 мл
Шоколадний лікер100 мл
Ванільний цукор1 пакетик
Кориця1 ч. ложка
Перець чилі1/4 ч. ложки
Чорний шоколад75 г
Цукорза смаком
Какао1-2 ст. ложки

Приготування

cook step
1

Приготування напою почнемо з того, що наллємо в сотейник згущене молоко. Врахуйте, що для цього напою потрібне звичайне біле згущене молоко, а не варене.

cook step
2

У сотейник зі згущеним молоком наливаємо холодне молоко. Не використовуйте для цього напою знежирене молоко, тому що чим жирніше молоко, тим смачнішим буде ваш напій.

cook step
3

Додаємо в сотейник шоколадний лікер.

cook step
4

Ставимо сотейник на плиту і нагріваємо напій на середньому вогні. Щоб молоко не підгоріло, необхідно постійно помішувати напій за допомогою вінчика.

cook step
5

Додаємо в каструлю цукор. Його кількість регулюйте на ваш смак, виходячи з того, наскільки солодкі напої ви любите.

cook step
6

Додаємо ванільний цукор, мелену корицю і какао.

cook step
7

Додаємо в напій дрібку перцю чилі.

cook step
8

Додаємо в каструлю чорний шоколад. Ставимо напій на плиту і, постійно помішуючи, доводимо його до кипіння. Як тільки напій закипить, відразу ж знімаємо його з вогню.

cook step
9

Готовий напій подаємо в порційному посуді в гарячому вигляді. Перед подачею напій можна прикрасити меленою крицею, шоколадною крихтою або паличкою кориці. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти