
Якщо ви любите гарячий шоколад, вас напевно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам трохи відійти від класики та приготувати цей напій із використанням цедри апельсина, меду і ще кількох вельми нехарактерних для цього напою інгредієнтів. Повірте, буде смачно.
Інгредієнти
Молоко300 мл |
Какао2 ст. ложки |
Мед1-2 ст. ложки |
Ваніліндрібка |
Арахісова паста2 ст. ложки |
Сільдрібка |
Цедра апельсина1-2 ч. ложки |
Приготування

Ставимо на плиту сотейник і наливаємо в нього 300 мл молока. Жирність молока в цьому разі не має принципового значення, але постарайтеся не використовувати знежирене молоко. Чим вищим буде відсоток жирності у молока, тим смачнішим буде ваш напій.

Відправляємо в сотейник дві столові ложки какао порошку.

Додаємо в напій 1-2 столові ложки меду. Бажано використовувати натуральний мед, а не штучний.

Перемішуємо напій до повного розчинення какао в молоці. Додаємо ванілін. Також можна використовувати ванільну есенцію, ванільний екстракт або ж ванільний цукор.

Додаємо в напій арахісову пасту. Її кількість також регулюйте на свій смак.

Відправляємо в сотейник дрібку солі та цедру одного апельсина. Все перемішуємо і на середньому вогні доводимо до кипіння. Необхідно постійно перемішувати напій, щоб усі інгредієнти повністю розчинилися в молоці. Тільки-но напій закипить, одразу ж знімаємо його з вогню.

Готовий напій подаємо з зефіром та солодкою випічкою. Смачного!