Напої Гарячий шоколад

Гарячий шоколад із коньяком

1
15
FoodObozВсі рецепти повара
Гарячий шоколад із коньяком

Чи знаєте ви, що гарячий шоколад можна приготувати не тільки з молока та шоколаду? Наприклад, цей напій можна приготувати з використанням вершків, меду і коньяку. Здивовані? Проте такий рецепт дійсно існує. Саме такий напій ми й пропонуємо вам сьогодні приготувати.

Інгредієнти

Вода50 мл
Молоко150 мл
Шоколад30 г
Мед2 ст. ложки
Какао2 ч. ложки
Розчинна кава1 ч. ложка
Коньяк10 мл
Вершки10 мл

Приготування

cook step
1

Почнемо з того, що в маленьку каструльку, в якій будемо готувати напій, наллємо 50 мл води.

cook step
2

Слідом за водою виливаємо в каструлю 150 мл холодного жирного молока.

cook step
3

У каструлю з молоком висипаємо одну чайну ложку розчинної кави.

cook step
4

Висипаємо в наш майбутній напій шоколад. Щоб він краще розчинився в молоці, попередньо натріть його на тертці.

cook step
5

Відправляємо в молоко 2 столові ложки меду. Якщо у вас зацукрований мед, можете його попередньо не розтоплювати, бо надалі ми будемо нагрівати напій, і мед розтане.

cook step
6

Виливаємо в каструлю 10 мл коньяку. Якщо ви готуєте напій для дитини, не враховуйте цей пункт.

cook step
7

Додаємо в напій 2 чайні ложки какао. Все перемішуємо. Ставимо каструльку на плиту і доводимо напій до кипіння. Врахуйте, що напій потрібно нагрівати на середньому вогні, постійно помішуючи. Як тільки шоколад почне закипати, відразу ж знімаємо його з плити.

cook step
8

Готовий напій наливаємо в порційний посуд, відразу ж додаємо туди жирні вершки. За бажанням можете декорувати напій паличкою кориці або посипати шоколадною крихтою. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти