Напої Гарячий шоколад

Гарячий шоколад із маслом какао

2
легко
20
Олена Баженова
Олена Баженова
Олена БаженоваВсі рецепти повара
Гарячий шоколад із маслом какао

Нині існує величезна кількість рецептів гарячого шоколаду. Цей напій готують на основі чорного і молочного шоколаду. У нього додають коньяк і ром, фруктові сиропи та мед, загущають крохмалем і борошном. Сьогодні ми хочемо познайомити вас з ще одним цікавим рецептом цього смачного напою. Пропонуємо приготувати гарячий шоколад із використанням масла какао. Повірте, буде смачно.

Інгредієнти

Какао100 г
Масло какао50 г
Молоко400 мл
Цукор3-4 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Почнемо з того, що розтопимо на водяній бані масло какао і какао. Врахуйте, що для цього рецепта краще використовувати не какао-порошок, а натерте какао.

cook step
2

Поки розтоплюється какао-масло, наливаємо в іншу каструлю молоко і нагріваємо його на середньому вогні.

cook step
3

Додаємо до молока цукор і продовжуємо нагрівати до повного розчинення цукру.

cook step
4

Розтоплене масло какао переливаємо в чашу блендера.

cook step
5

Далі наливаємо в чашу блендера гаряче молоко.

cook step
6

Опускаємо в чашу блендер і збиваємо наш напій на низькій швидкості, щоб гарячий шоколад був з пишною густою піною.

cook step
7

Готовий напій розливаємо у чашки або спеціальні високі келихи для гарячого шоколаду і відразу ж подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти