МоваЯзык
Головна Блоги

Страви з какао

Пісні кекси з вишнею
Даний рецепт дає нам можливість приготуватиі пісні кекси з вишнею. За цим рецептом ми не будемо додавати в тісто вершкове масло, як це зазвичай роблять при приготуванні ...
Шоколадний бісквіт
Бісквітна основа – це база для надзвичайно великої кількості тістечок та тортів, тобто десертів загалом. Не маючи серед скарбнички своїх секретних та улюблених рецептів ...
Бісквіт на кип'ятку
Напередодні свят ми пропонуємо вам тільки перевірені рецепти найсмачніших та вишуканих страв. Ми точно знаємо, що кожен з вас переймається проблемою складання найкращого ...
Бісквіт на молоці
Практично кожна господиня знає та з легкістю приготує поширений в усьому світі такий вид десерту, як бісквіт. І це не дивно, адже тісто легке у приготуванні та не має ...
Бісквіт з какао
Сьогодні ми навчимо вас готувати неймовірно смачний, ароматний та досконало красивий бісквіт з какао. Його текстура настільки ідеальна, смак дивовижний, а вигляд ...
Шоколадний бісквіт в мультиварці
Сьогодні ми навчимо вас готувати надзвичайно смачний, пухкий, але в той же час легкий за своїм складом та процесом приготування бісквіт. Випікати ми його будемо в ...

Какао

Боби, з яких роблять какао, вирощуються людиною вже багато тисяч років. Свого часу ацтеки використовували їх в якості грошей, при цьому, вони були настільки цінними, що за маленький мішечок можна було купити раба. Сьогодні какао популярне в усьому світі. Воно входить до складу багатьох страв і рецептів.

Цей інгредієнт входить до складу численних рецептів випічки, напоїв та різних десертів. Какао енергетично цінне і корисне, воно містить алкалоїд, який схожий за дією з кофеїном. Це означає, що страви з какао також бадьорять і додають сил.

Страви з какао

Какао-боби можна вживати в необробленому вигляді, але перед цим їх потрібно вимочувати, а після зняти з них шкірку. Якщо використовувати какао в порошку, то ніякої особливої ​​підготовки не знадобиться. Важливо лише зберігати продукт в герметичній упаковці, щоб какао не увібрало сторонні запахи. З какао готують напої — гарячий шоколад і коктейлі.

Інгредієнт незамінний під час приготування десертів, шоколаду, солодкої випічки, пудингів, морозива і желе. Кондитерська промисловість в наш час неможлива без шоколадних цукерок, глазурі або крему, в основі яких какао. У салатах з ягід і фруктів продукт застосовується в вигляді какао-соусу. Сьогодні какао заправляють навіть заготовки на зиму, такі як варення зі слив з какао і горіхами.

Какао — це справжня кулінарна знахідка. З нього можна зробити відомий всім зігріваючий напій або посилити смак і аромат будь-якої страви. Ранкова вівсянка буде набагато смачнішою, якщо посипати її какао-порошком. В даному розділі ми зібрали найсмачніші рецепти страв з використанням какао. Кожен рецепт містить докладні інструкції, щоб було легше готувати, особливо новачкам. Використовуйте какао і створюйте свої власні кулінарні шедеври.