Гарячий шоколад із зефіром

Юлія Смоліговець

Юлія СмоліговецьВсі рецепти повара

Гарячий шоколад – це напій, який люблять і діти, і дорослі. Якщо до цього у вас не виходило приготувати вдома справжній гарячий шоколад, то з нашим рецептом ви точно освоїте цю премудрість. Повірте, готувати гарячий шоколад дуже просто.

Інгредієнти

Молоко50 мл

Чорний шоколад50 г

Розчинна кава0,5 ч. ложки

Корицяза смаком

Зефір маршмеллоуза смаком

Приготування

У невелику ємність наливаємо 50 мл молока. Додаємо до молока половину чайної ложки розчинної кави. Молоко з кавою відправляємо в мікрохвильовку і доводимо його до кипіння.

Натираємо шоколад на тертці або дрібно рубаємо ножем.

Висипаємо подрібнений шоколад у гаряче молоко і залишаємо на кілька хвилин, щоб шоколад встиг розтанути.

Як тільки шоколад почне танути в молоці, починаємо його перемішувати. В результаті напій повинен стати абсолютно однорідним.

Якщо шоколад погано розчиняється, поставте молоко в мікрохвильовку ще на 30 секунд і потім знову все ретельно перемішайте. За бажанням можна додати в напій дрібку кориці.