
Фрапе являє собою густий холодний коктейль, в основі якого обов'язково йде кава та лід. Напій пережив уже не одну трансформацію, до нього стали додавати фруктово-ягідні сиропи, вершки, шоколад і навіть алкоголь. Фрапе добре поєднується зі збитим молоком, шматочками фруктів і навіть медом.
Інгредієнти
Розчинна кава4 ч. л. |
Цукор2 ч. л. |
Молоко120 мл |
Холодна вода300 мл |
Кубики льоду 3-4 шт. |
Приготування

Для приготування однієї порції фрапе висипте в склянку дві чайні ложки розчинної кави.

Потім додайте цукру за смаком і перемішайте.

Після цього влийте приблизно дві столові ложки холодної води.

Збиваємо кавову масу віничком або міксером, поки не утвориться густа піна. Чим довше ви збиваєте, тим краще буде триматися піна.

Далі акуратно вливаємо приблизно 150 мл холодної води.

Додайте кубики льоду і долийте ще 60 мл молока.

Вставте трубочку в келих і насолоджуйтеся солодким, освіжаючим напоєм. Смачного!