![Імбирний ель з лимоном](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/28/imbirnyj-el.jpg?size=636x424)
Якщо ви часто експериментуєте із приготуванням оригінальних напоїв, радимо вам приготувати нестандартний ель з імбиром та лимоном. Напій абсолютно легкий у приготуванні, містить прості компоненти, але попри це вирізняється особливим смаком, ароматом та виглядом.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot110.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться імбир. Ретельно його миємо, а потім чистимо від шкірки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot26.png)
Почищений імбир нарізаємо максимально дрібно, а потім висипаємо в окрему ємність.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot36.png)
Тепер миємо лимон. Обсушуємо його за допомогою паперових рушників. Натираємо на дрібній тертці цедру лимона, а потім висипаємо її до імбиру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot55.png)
На наступному етапі доводимо до кипіння 500 мл води. Всипаємо сюди імбир та цедру лимона. Накриваємо каструлю кришкою і кип’ятимо на невеликому вогні мінімум впродовж 40 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot45.png)
Отриману масу обов’язково проціджуємо через сито.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot66.png)
Насамкінець додаємо цукор. Перемішуємо всі компоненти до повного розчинення цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot74.png)
Напій уже практично готовий. Тому навіть на цьому етапі його можна перелити в пляшку, поставити в холодильник, охолодити і вживати із задоволенням. Ми сюди додамо ще сік лимона, який обов’язково потрібно процідити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot87.png)
Ретельно все перемішуємо, переливаємо у пляшку, ставимо в холодильник приблизно на тиждень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot91.png)
Через зазначений час ель можна смакувати.